MONTE D'ORO OLIVENÖL EVO 2025, bio, 3l
MONTE D'ORO ist der zuckerhutrunde Hügel mit 200 m Höhe in der Gemeinde von Buti, auf dem wir leben und der ganz und gar von Olivenbäumen bewachsen und in viele kleine Haine unterteilt ist. Die Besitzer dieser Haine sind grossenteils in einem stolzen Alter und teilweise schaffen sie nun die Arbeit mit den Oliven nicht mehr. Seit Jahren pflegt und erntet Gian Michele außer unserem eigenen Hain mit 150 Bäumen, die "PERLA" hervorbringen, auch einen großen Hain auf der Nordseite des Hügels. Hier entsteht MONTE D'ORO. Schaut auch auf seine kleine informative Webseite www.agricolamazzola.com Natives Olivenöl extra, nicht gefiltert! Chemiefreie Produktion, kaltgepresst bei 21° 3l
Inhalt: 3 l (28,00 € / 1 l)
MONTE D'ORO Olivenöl EXTRA VERGINE 2025, bio, 0,75l
Natives Olivenöl extra, biozertifiziert, nicht gefiltert! Chemiefreie Produktion, kaltgepresst bei 21° MONTE D'ORO ist der zuckerhutrunde Hügel mit 200 m Höhe in der Gemeinde von Buti, auf dem wir leben und der ganz und gar von Olivenbäumen bewachsen und in viele kleine Haine unterteilt ist. Die Besitzer dieser Haine sind grossenteils in einem stolzen Alter und teilweise schaffen sie nun die Arbeit mit den Oliven nicht mehr. Wir kümmern uns seit 2018 zusätzlich zu unseren eigen 150 Bäumen, die "PERLA" hervorbringen, auch um einen anderen großen Hain auf der Nordseite des Hügels, und von hier kommt MONTE D'ORO. Hier die italienische Seite von Gian Michele: www.agricolamazzola.com 0,75l
Inhalt: 0.75 l (32,00 € / 1 l)
PERLA 2025, bio, 500ml (ohne Karton)
UNSERE HAINE liegen in dem Terroir Toscana Monti Pisani. Die Sorten: Frantoio, Moraiolo, Pendolino und Leccino Wir ernten in den ersten 2 Oktoberdekaden, je 1 Drittel grüner, gescheckter und dunklerer, also reiferer Oliven. Alle 2 Tage pressen wir max.200kg Oliven in 2-phasigen Zyklus bei 21-24 Grad kaltgepresst. Die Jahresproduktion beträgt etwa 250 Liter Öl. Die Werte waren wieder sehr gut: 0,25 Säure; 8,3Peroxyd; 632 Biofenoli; 210 Tocoferoli: diese beide Werte stehen für lebenswichtige Vitamine bzw deren antioxidante Aktion. Lest meine Text OLIVENÖL hier in unserer Webseite; und schaut auch hier rein: www.agricolamazzola.com Farbe: grün-gold Geschmack: mittlere Fruchtigkeit mit leichter Abschlussnote von Artischocke. Formschöne Flasche (ohne Karton) 500ml
Inhalt: 500 ml (50,00 € / 1000 ml)