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Produktinformationen "ENOTECA: Calliari SOLARIS VenticinqueDieci"

Aus den Dolomiten: der Weißwein VenticinqueDieci Calliari aus der Traube Solaris. Anbau in ca. 1000 m Höhe aus dieser Traube, die in den siebziger Jahren geklont wurde im Zuge der Idee, Trauben heran zu züchten, die resistent sind gegen Pilzbefall und Kälte - im Unterschied zu den traditionellen Sorten, die zumindest im Norden erheblich viele Eingriffe im Weinberg erfordern und so auch der Umwelt nicht zuträglich sind.