RICOTTA MUSTIA


Ricotta MUSTIA ist eine sardische Spezialität aus Schafsrohmilch. Der frische Ricotta wird in Form gepreßt, leicht gesalzen und geräuchert. Ein leichter Schimmel auf der Oberfläche ist typisch.

Die Schafe der Käserei in Ittiri leben in Freilandhaltung.

Bioqualität

250g

kg 20,00